Aardappel klonen

De zaden van aardappelplanten groeien niet uit tot planten die trouw zijn aan de knollen van de vorige
De zaden van aardappelplanten groeien niet uit tot planten die trouw zijn aan de knollen van de vorige generatie, waarbij de eerste opbrengst vaak klein is en de kwaliteit van de resulterende aardappelen enorm varieert.

Bij het planten van een tuin beginnen veel van de groenten en fruit die je zou kunnen verbouwen met zaden. Als u echter aardappelen wilt telen, zal het moeilijk zijn om echte zaden te vinden om mee te beginnen. Aardappelen groeien eigenlijk als klonen, en om aardappelen te gaan telen, plant je een bestaande aardappel of plant je er in ieder geval een stek van.

Aardappelen

Aardappelen zijn knollen, dit zijn gespecialiseerde plantenweefsels die worden gebruikt om voedingsstoffen op te slaan die de plant helpen overleven. In het geval van aardappelen zijn de knollen gemaakt van gemodificeerd stengelmateriaal en maken ze ondanks de ondergrondse ontwikkeling geen deel uit van het wortelstelsel. De ogen van een aardappel zijn knopen waaruit nieuwe groei kan ontstaan. Daarom beginnen aardappelen die in een vochtige omgeving worden bewaard, vaak scheuten uit hun ogen te groeien.

Aardappelen klonen

Zal het moeilijk zijn om echte zaden te vinden om mee te beginnen
Als u echter aardappelen wilt telen, zal het moeilijk zijn om echte zaden te vinden om mee te beginnen.

Terwijl aardappelplanten soms tomatenachtige vruchten vormen die echte zaden bevatten, worden aardappelen in plaats daarvan bijna altijd gekweekt als klonen van bestaande aardappelen. De zaden van aardappelplanten groeien niet uit tot planten die trouw zijn aan de knollen van de vorige generatie, waarbij de eerste opbrengst vaak klein is en de kwaliteit van de resulterende aardappelen enorm varieert. Klonen door het gebruik van bestaande aardappelen garandeert consistentie, zodat de volgende generatie aardappelplanten dezelfde kwaliteit aardappelen zal hebben als de huidige.

Pootaardappelen

Nieuwe aardappelplanten worden meestal gekweekt uit kleine aardappelen of een stek van een grotere aardappel. Pootaardappelen en stekken moeten ten minste één ontwikkeld oog hebben, omdat dit een punt biedt voor de nieuwe aardappelplant om te groeien. De pootaardappel of stek wordt begraven in aarde of een bodemloos medium zoals veenmos en vochtig gehouden om kieming te stimuleren; de scheuten die uit de aardappelogen groeien, groeien vervolgens uit tot zowel de aardappelplant die boven de grond verschijnt als een vertakkend wortelstelsel waar nieuwe knollen van zullen groeien.

Oogsten

Aardappelen worden geoogst van een aardappelplant door simpelweg de knollen op te graven en te scheiden van de ondergrondse structuur van de plant. Dit kan het hele jaar door worden gedaan om kleine nieuwe aardappelen te oogsten, of dichter bij de herfst om de aardappelen groot te laten worden. Aardappelplanten zullen doorgaan met het produceren van extra knollen als slechts een deel van de aardappelen in de zomer wordt geoogst, maar om de plant niet te schokken, zou slechts ongeveer 20 procent van de aardappelen in één keer moeten worden geoogst. De planten boven de grond zullen aan het einde van het seizoen afsterven, hoewel je elke knol van de planten kunt gebruiken om extra aardappelklonen te kweken.