Hoe een Jalapeno-struik te trimmen?

Hoe een jalapeno-struik te trimmen
Hoe een jalapeno-struik te trimmen

Jalapeno hete pepers (Capsicum annuum 'Jalapeno') kunnen veel gerechten een pittige kick geven, en een groot deel van het onderhoud van jalapeno-planten is het trimmen ervan. Het snoeien van de planten kan hun gezondheid aanzienlijk verbeteren en kan ook hun opbrengst verhogen als dit op de juiste manier wordt gedaan. Met slechts een paar trucjes is het trimmen van jalapeno-struiken een gemakkelijke en waardevolle activiteit.

Jalapeno bush basics

Jalapenopepers maken deel uit van een bredere categorie paprika's die chilipepers worden genoemd. Volgens Britannica bestaat de categorie chilipepers uit verschillende cultivars van planten uit de nachtschadefamilie. Ze komen oorspronkelijk uit Europa, maar zijn nu over de hele wereld populair vanwege hun fruit. De vruchten van de peperplanten kunnen een pittige, scherpe smaak hebben, soms pijnlijk heet. Ze kunnen rauw worden gegeten, maar worden ook regelmatig gebruikt in aromatische basissen voor verschillende gerechten of worden gedroogd en toegevoegd als een specerij.

Jalapenopepers maken deel uit van een bredere categorie paprika's die chilipepers worden genoemd
Jalapenopepers maken deel uit van een bredere categorie paprika's die chilipepers worden genoemd.

Jalapeno-planten leveren een vrucht op van enkele centimeters lang en meestal diepgroen. De zaden en de kernachtige ribben van de vrucht bevatten capsaïcine, de primaire verbinding die de vruchten hun warmte geeft. Jalapeno pepers worden regelmatig gebruikt in salsa's en hebben een aangename, matige hitte in vergelijking met andere soorten pepers, zoals de Carolina Reaper (Capsicum chinense 'Carolina Reaper').

Of het nu gaat om het snoeien van volwassen peperplanten of relatief jonge, snoeien heeft veel voordelen. Volgens de uitbreiding van de staatsuniversiteit van Oklahoma heeft snoeien tal van voordelen, waaronder plantgezondheid, hogere plantdichtheid, meer vruchtvorming en bloei, controle van de plantgrootte en het verwijderen van beschadigde delen van een plant. Het kan ook de grootte van de groenten vergroten en ze smakelijker maken. Snoeien en trimmen, wat eigenlijk alleen het verwijderen van delen van de planten is, is eenvoudig en kan heel nuttig zijn.

Hoe een jalapeno-struik te trimmen?

  1. Verzamel je uitrusting

  2. Het meeste van wat je nodig hebt om peperplanten te snoeien, is in huis verkrijgbaar. Zoek een scherp mes of een schaar, 70 procent isopropylalcohol en wat rubberen handschoenen. Pak ook iets om de stekken in te doen, zoals een kleine emmer.

  3. Identificeer de snijpunten

  4. De beste plaats om te snijden is direct na de bladknoop op een stengel of zo dicht mogelijk bij de stengel zonder deze te beschadigen. Als u snoeit om dode of zieke delen van de plant te verwijderen, let dan op de planten die u gaat knippen. Volgens tuinboerderijen uit de oude wereld moet je je concentreren op het afsnijden van de onderste stengels, omdat die naar beneden kunnen vallen en de grond kunnen raken en als een vector voor ziekten kunnen fungeren. Dat gezegd hebbende, vermijd het bovenste deel van de planten niet volledig; anders zouden ze te topzwaar kunnen worden.

  5. Maak je klaar om te knippen

  6. Desinfecteer uw snijgereedschap met ontsmettingsalcohol om te voorkomen dat ziektes naar de planten worden verspreid wanneer u erin snijdt. Trek ook je plastic handschoenen aan. De paprika's bevatten capsaïcine, dat op je handen kan komen en ze kan irriteren. Als je in je oog wrijft na het aanraken van paprika's, kan dat veel pijn doen. Meestal zal dit geen probleem zijn, maar als u werkt met planten met wat kleine vruchtgroei, is dit een overweging.

  7. Snijd je paprika's

  8. Neem uw snijwerktuig en verwijder voorzichtig de geïdentificeerde delen van de planten. Doe de snoeiafval in de emmer en gooi ze ver van uw tuin weg, vooral als ze ziek zijn.

    Dingen die je nodig hebt

    • Mes of schaar

    • 70 procent isopropylalcohol

    • Rubberen handschoenen

    • Bak of emmer om het maaisel in te bewaren